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  • 創業明治22年。江戸前の技と味を守り育てて120年。
    日本橋魚河岸屋台時代より変わらず受け継がれた、煮穴子とと煮詰めが名物。
  • こだわり
    明治22年に屋台から始まった、歴史ある老舗江戸前鮨をお召し上がりいただけます。先代の頃、有名文豪が命名した【蛇の市】では、創業当時から継ぎ足される煮詰めの穴子や、豊洲市場で仕入れる旬のネタを使ったランチやディナーをお愉しみいただけます。お飲み物には、唎酒師が厳選する寿司に合う日本酒や、シャンパンなどもご用意しました。新たな伝統を紡ぐ新装された店舗で、ご家族でのお食事や、接待などにもご利用ください。
  • 営業情報
    • 会社住所
      東京都中央区日本橋室町1-12-10
    • 業種
      • 飲食店
      • テイクアウト可
    • 営業時間
      新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

      ランチ  11:30~14:00(13:30)
      ディナー 16:30〜22:00(21:00)
    • 休日
      日曜・月曜・祝日
    • お問い合わせ
      • 03-3241-3566
      • メッセージ可
      • 来店可