大好評中の晩パクフェア。宴会で来店された方も追加で注文してくれるので、先日から食べてみたくなってた。そういえば試食会の時しか食べてないなと思い、早い時間にお客さんになってインドネシアとポーランド、ガボン共和国の料理を食べた。てつたろう流のアレンジが最高！ありがとうございます！

ポクイ (Pokój)。ポーランド語で平和を意味する。食べ物に関心を持つことも世界平和への第一歩。

さて、本日のおすすめ商品のご紹介です。
特製味噌が決め手
サーモン西京焼き
脂の乗ったサーモンを特製味噌に漬け込みました
旨味が凝縮され香ばしい味噌の風味
是非ご賞味ください