ある医院から講演依頼を頂き、丹波地方に来た。普段夜型の生活で朝が厳しいので前泊することに。医院の近隣で小料理屋を見つけひとりで入ると、珍しい客が来たので女将さんからも70代常連さん達からも温かいおもてなしを受けて笑い合った。夏に店行くからと名刺まで要求された。ありがとうございます!
一期一会とは、一生涯にただ一度会うかどうかわからぬほどの縁のこと。年長者ほど、その一期一会を大切にされている。
さて、23日(火)は店休日ですが
おすすめ商品のご紹介です。
塩焼きや煮付けも美味しいけどちょっぴり洋風に
さばのカレームニエル
脂ののったさばを
皮目カリッとムニエルに
カレーの風味が絶妙にマッチ
是非ご賞味下さい
#てつたろう #梅田中崎 #さばのカレームニエル #脂のり抜群 #皮目カリッと #香りよし
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