先日来店されたお客様というか仲間に、ここは障害福祉の聖地だねと言われた。それぐらい福祉関係の方々が来店してくれている。そんな福祉との新しい出会いが広がっていく中で、教育についてよく考えることが有る。今日は福祉系の教職が来店されて覚悟とは何かを教えてもらった。ありがとうございます!
覚悟とは、仏教的には迷いを去り道理を開くこと。そういえば弁当を無償で届け始めたのも覚悟した時だった。
さて、本日のおすすめ商品のご紹介です。
海鮮居酒屋ならでは
昆布の旨味でさらに美味しく
ほうぼうの昆布〆
さばいた魚を昆布で巻く
良い感じで水分が抜け
旨味凝縮もっちり食感
是非ご賞味ください
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