10月に入り少し秋めいてきましたね🍇
今年は比較的安く購入できるシャインマスカットを堪能しています!
せっかくなら、甘いシャインマスカットを楽しみたいものです。
ここでクイズです‼
<問題>
2枚目と3枚目のシャインマスカットどちらが甘いでしょうか?
※ちょっと分かりずらい写真ですみません💦
<答え>
目利きの役に立つのがシャインマスカットの「色」。
シャインマスカットは、果皮が濃い緑色のものよりも、
黄味がかったものの方が糖度が高いと科学的に証明されているそうです。
甘いシャインマスカットをお求めの方は果皮が薄めの緑色か黄味がかったもの
つまり3枚目のようなシャインマスカットを選ぶとよいでしょう。
ロイテリヨーグルトは酸味が少なく、生乳の旨みとキシリトールの自然な甘みが特徴✨
シャインマスカットを合わせるとさらにマスカットの甘みが引き立ちます💚
ロイテリヨーグルト×シャインマスカットを是非試してみてください💚
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