【きのこde菌活メニューフェア イベント】
料理研究家　浜内千波さんに学ぶ　produce new myself ～出会う、これからの私に～

■日時：11月5日(日) 11:00～ / 13:30～
■会場：日本橋ガレリアコミュニティスペース
■講師：料理研究家　浜内千波
■定員：各回20名様
■参加費：550円

イベントの詳細・お申込みは、日本橋ＬＯＯＰ WEBサイトをご確認ください。

《イベント概要》
食事は自分や家族のことを思って作ったり食べたりできるもの。相手を思って作る料理が世界一のご馳走であり、だからこそ本当の身と心の栄養になります。そんな思いから非日常の「おもてなし料理」ではなく、日々の食事を大切に料理教室を主宰する浜内千波さん。ご自身も40年以上働く中で、「食事」と「働くこと」との重要性を、身をもって体験されてきました。
今回は、生活環境やホルモンバランスなど様々な変化を経験する働く女性に向けて、免疫力を上げるなど、すべての基本であり土台となる食事について、アドバイスをいただきます。基本さえある程度分かっていれば、お料理は難しくありません。自分で考え、感じながら食材に向き合っていけば、自在にアレンジすることができます。そのポイントやヒントについてお話いただきます。
パワフルでエネルギー溢れる浜内先生の楽しいお話と共に、食事から新しいご自分に出会うきっかけとなるセミナーです。時間の許す限り質疑応答もお受けいたしますので、先生に訊きたいことがありましたらご用意ください。

※こちらのアクティビティは、お申し込み後キャンセルご返金はお受けできません。あらかじめご了承ください。
※写真はイメージです。

～食材の不思議・向き合い方～
・旬をいただく意味や身体のメカニズムと栄養を知ろう
　秋冬野菜はカラダを温めてくれる　カラダが欲する栄養と食材の意味

～今食べてほしい簡単朝食・お弁当～
・今後、寒くなり始める朝に必要な朝食
・イキイキとワークする午後に向けたお弁当
・充実ワークを助ける水筒

～免疫力を上げるなど、心身を内側から整える「きのこで菌活」～
・今や年間食べられるきのこを積極的に食べよう

開催場所
日本橋ガレリアコミュニティスペース