黒毛和牛サーロイン 炙りカルパッチョ
炙ることで、和牛の脂と旨みが程よく溶け合った所をシチリアワイン🍷で流し込む、という一品です。
フランス ゲランド産の塩と粗挽き胡椒、パルミジャーノでアクセントを。
お客様のテーブルでシェフが仕上げるパフォーマンスもお楽しみ下さい。
▪️日本橋せいとう▪️
tel 03-3271-0516
＜営業時間＞
ランチ　11:00〜15:00
ディナー17:00〜22:00
※土曜日はランチのみ営業
＜定休日＞
日曜日、祝日