【熟成和牛のサラダ仕立て】
30日エイジングをかけた仙台牛ローストにパルミジャーノとバルサミコでアクセント♪
チーズもビネガーも"熟成"という共通のプロセスがあり、それぞれの持つ旨みが 熟成和牛をより引き立てます。
サラダ仕立てにしているので、口当たりも軽く赤ワインだけでなくスパークリングや少し重めの白にも◎です。
▪️日本橋せいとう▪️
tel 03-3271-0516
＜営業時間＞
ランチ　11:00〜15:00
ディナー17:00〜21:00
※土曜日はランチのみ営業
＜定休日＞
日曜日、祝日