単身で大阪に来てお仕事のお客様が数日前、水槽の中で泳いでいる魚についてご自身の母親との思い出を語ってくれた。言い合ったとか、めちゃくちゃ旨かったとか、ほんわかする思い出話だった。次に来店の際にどんな料理だったか料理長が聞き、今日再現したら最高に喜んでくれた。ありがとうございます!
どんな高級料理よりも旨い料理。それは母親の手料理。
さて、本日の日替わり弁当です。
#1月21日
#日替り弁当
ホロホロとほどける
あふれる旨味
#手羽元旨煮
#大根も一緒に
#味しみ大根
彩りに水菜を添えて
優しい味わい
ご飯の上に
#昆布の佃煮
飯のお供にピッタリ
副菜は
#もやしときのこのピリ辛和え
#しらすとパプリカ
#ぺペロン風
税込550円
皆様のご注文お待ちしております。
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