【熟成和牛のシチュー】
今回は30日熟成させた仙台牛120gを創業からのデミグラスで煮込んだシチューです。

熟成和牛の旨みがデミソースに染み込み、デミソースの深みが肉に染み込む。

煮込んだお肉の柔らかい事！

お口に含んだ瞬間に笑顔が溢れる一品です。

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