今週は煮干しラーメンに激ハマり中の田村が担当します🐟

大門にある大好きな煮干しラーメン"いづる"の改装工事がようやく終わったので先日行って参りました！

そこの煮干しラーメンは、超濃厚で粘度も高く煮干の苦味とエグみに中毒性があります。。。

月2回は行きたいところです！🤔🍜

そんなラーメン大好きな僕ですが
是非おすすめしたいラーメン！！

新潟市にある、ゴマラーメン"コトブキ"です！
子供の頃からなので、かれこれ20年以上はお世話になってます🙇‍♀️

野菜の風味が強く出ており、ゴマの濃厚クリーミーさに中毒性があります🤤
帰省した時はこれを食べないと東京に戻れません！！

是非新潟市に来た際は、食べてみてください！

p.s.かなり濃いめの煮干し系が好きなのですが、おすすめの煮干しラーメン教えていただきたいです！🐟📝