ペコちゃんで有名な会社や、他の会社でも「不二」って漢字がつくところが多くて「二番じゃなくて一番」という意味だと思っていたけど、仏教用語で「ふに」と読み、二つとないものらしい。それはオンリーワンという意味ではなく、和合や融合として捉える意味があることを知った。ありがとうございます！

分断は便利になるときもあるが、難しくてもふたつがひとつ、全体をひとつとして捉えると悩みも苦しみも軽くなる。

店舗は休業の為、イチオシ裏口丼メニューをご紹介！
#3月22日
#唐揚げ丼

塩麹で揉み仕込みの唐揚げを食べやすくカット。甘酸っぱいタレとネギで、さらに美味しく仕上げました。

#唐揚げ #塩麹

税込み 600円

店内飲食は赤だし付きで 800円

塩麹の風味が香ばしい。

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