にんべん日本橋本店では、
「初鰹節本節〔背節〕」
を販売しております✨

初鰹節とは、春から初夏にかけて日本近海で一本釣りされた初鰹を使用したもので、
乾燥・カビ付けを4回以上繰り返して
丁寧に作られた上質な鰹節です。

食すことが江戸っ子のステータスでもあった、カツオや鮭、ナスといった「初物」。
初物に宿る活力や生命力を取り込むことが
できるという考えから、食べると福を
呼び込む、長寿になると言われており、
「初物七十五日(初物を食べると寿命が75日
延びる)」という慣用句が生まれる程、縁起の良い食材でした。

鰹節専門店にんべんが自信を持って
お届けする上質な初鰹節を是非、ご家庭用や
贈り物にご活用ください。

【初鰹節本節〔背節〕】
・100g当たり税込1,188円
(※1本当たり背節は税込4,000円前後の価格となります。)

こちらの商品は数に限りがございますので、
お早めにお買い求めください。

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