★明治40年創業の栗菓子専門店「松月堂」が有明ガーデンに期間限定で初出店★
岐阜・中津川は、栗の産地として知られ、恵那山の懐に抱かれた静かな街🌰昔から大きな街道が交わる文化の交差点として、和菓子とお茶に関しての豊かな文化が育まれた土地として知られています。「松月堂」は、この地で栗菓子専門店として栗を使った数々の和菓子で長く人々の心をなごませてまいりました😌
なかでも愛され続けているのが中津川の代表銘菓“栗きんとん”🌰国産の新栗を厳選して皮のまま蒸しあげ、ひとつひとつ丁寧に実を取り出し、大きな鍋で砂糖を加えながら炊き上げます。鍋肌に“おこげ”ができる昔ながらの製法にこだわり、茶巾で丁寧に絞ってひとつひとつ手作りしています。栗のほのかな香り、上品な甘み、なめらかな舌触りをお楽しみください😋💕
他にも“栗きんとん”を葛で包んだ栗苞(くりづつみ)や、市田柿のやわらかな干柿に“栗きんとん”を包み込んだ久里柿など、数々の栗菓子をご用意してお客様をお待ち申し上げます。
ぜひこの機会に期間限定の秋の味覚をご賞味ください。
皆様のご来店を販売員一同心よりお待ちしております。
▼ 最新の情報は、以下のWEBページで随時ご案内いたします。ご来場の際には事前のご確認をお願いいたします。▼
https://www.shopping-sumitomo-rd.com/ariake/event/detail/513/📍開催日時
2021年10月24日(日)~2021年10月31日(日)
10:00~21:00
📍開催場所
モール2F セレクト-彩-(有明コレクションマルシェゾーン内)
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