うちの店のサブタイトル"和牛熟成牛"
「これって、"熟成和牛"のこと？」と
ご質問をいただく事があります^_^
答えはYes☆
“熟成和牛”という言葉が
できる前から
エイジングを35日かけた
和牛を扱っていたのです(๑˃̵ᴗ˂̵)
今日のお肉は神戸牛。
上の写真はサイズ感が
少しわかりにくいのですが
1枚あたり約1kg。
こちらをカットして
お客様のテーブルへお持ちします☆
お肉を食べて、元気100倍(^O^)
皆様にお楽しみ頂けたらいいな♡
感謝