お箸で切れる 柔らか牛タンシチュー。

5時間煮込み続けたトロトロの牛タンを赤ワインたっぷり使ったデミグラスソースで。
創業当時から変わらない製法で丹精込めて作る自慢の味です。
じっくり煮込んだ牛タンは贅沢に 130g！

その牛タンシチューがメインの特別コース。ランチでもディナーでもお楽しみいただけます。

〔旬の食材を使った前菜の盛り合わせ／自社農園のせいとう有機野菜のサラダ／焦がし玉葱と神戸牛のコンソメスープ／せいとう牛タンシチュー／オリジナル黒パン〕　6,200円（税込）