【コレドマガジン －COREDO MAGAZINE－】粉もんビストロ「お好み焼ゆかり」がコレド室町テラスB1にオープン！

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1950年の創業以来、大阪の地で“老舗の味”を提供し続けてきた「お好み焼ゆかり」🍳
2026年3月5日に全国11店舗目となる「東京日本橋店」が、コレド室町テラスB1にオープンいたしました🚩

■コンセプトは、お好み焼き×洋食＝“粉もんビストロ”💡
通常のお好み焼き店とは異なり、各テーブルに鉄板を設置せず料理をお皿（鉄板スキレット）で提供🍴
その制約を逆手に取って生まれたのが、ルーツの一つである洋食の技法をかけ合わせた“粉もんビストロ”という新たなスタイルです🍲

■注目メニューのご紹介💭
🧀室町フロマージュ（1,880円・税込）
チーズマイスターが厳選した5種のチーズを使用。
カットするとピザのようにチーズが伸びるビジュアルは圧巻です🍕
大葉の爽やかさがアクセントになり、お好み焼きワイン（ボトル 2,500円・税込）との相性も抜群🍷

🍝ナポかつ（1,400円・税込）
「ナポかつ（ナポリタンかつソバゲティ）」はパスタではなく“焼きそば麺”で作った、新感覚のナポリタン。
もっちりとした食感の麺に甘みのあるソースが絡み、ボリューム満点のロースカツをトッピングした大人も子どもも夢中になる一品です😋

■まるでバルのような一品料理も充実🥂
白ワインビネガーでマリネした上品な「野菜のマリネ」（430円・税込）や、伝統的な製法で作られた「農家のベーコンとポテサラ 」（880円・税込）など、ワインがすすむバルのようなメニューも多彩に取り揃えています🥗
店内は明るく清潔感があり、カウンター席や個室（14席）も完備🏢
コース料理は、飲み放題付きで5,000円（税込）から用意されていますので、宴会のご利用もおススメです◎
しっかり食べて、しっかり飲んで、しかもリーズナブルに楽しめる。1人でも大人数でも使い勝手抜群の新店です。
「伝統」と「新しさ」が融合した新しい粉もんの形を、ぜひコレド室町でご体感ください✨

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