おはようございます！
本日(8/8)も10時～19時で元気に営業いたしますよ！

前のレシピを色々と探してたら暑い日にピッタリなカンタンレシピがありました！！！

■ ツルムラサキとナスのお浸し
1.ダシつゆをスープより少し強めの味に作り、一度沸かしてから冷ます。
　(ツルムラサキとナスが浸かるくらい)
2. オクラ、キュウリは生のまま5cm角のさいの目切り、ボールで「1」と混ぜて、冷蔵庫で半日ほどねかせる。
3. ツルムラサキは付け根を落とし、塩を少量入れたお湯で茎から茹で、柔らかくなったら全体も茹で、すぐに冷水で冷ます。
4. ナスは一口サイズに切り、オリーブオイルで揚げ焼きにする。
5. 「2」にツルムラサキ、ナスの順に入れ、また半日ほど冷蔵庫で寝かせて完成♪

どうですか!?
すっごいカンタンでしょ!?!?
そんで夏にピッタリでしょ!?!?!?
これがまたおいしいんですよ～！
しかも一度、作っておけばしばらく使えるからさらに◎！
おかずでも良し！お酒のアテにも良し！色々とおためしください！！！

それでは！
本日もたくさんの皆さまのお運びをお待ちしております♪

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築地 リムクラッソ
〒104-0045
東京都中央区築地6-1-5 一戸ビル1F
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※ 築地本願寺さんの真裏です。
tel:03-6278-8318
営業時間:10時〜19時
定休日:日曜日(祝祭日も営業しております。)
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