おはようございます！
本日(7/12)も10時～19時で元気に営業しております！

なんだか7月だというのに肌寒い日が続いてますね…。
そんな時は自然野菜の煮込み料理やスープはいかがですか？
リムクラッソでは3種類の出汁をご用意しております！
どれもオーガニック由来の材料から作られていて、添加物は入っておりません！
肝心のお味はどれもしっかり出汁の味を感じることができて、すっごいスッキリしているんです！
添加物が使われている出汁によくある口に残る感じがないんです！

しかもスープや煮込み料理なら作るのもカンタン！
八百屋のオヤジがよくやるのは…

1. タマネギ、ニンジン、ジャガイモを粗目にカットして、オリーブオイルと材料を鍋に入れたら蓋をして弱~中火でじっくり炒める。
2. お野菜から水分が出てきたら適当な大きさにカットしたズッキーニやキャベツなども鍋に入れて、再び蓋をして弱~中火でじっくり炒める。
3. お野菜がクタクタになったら、お野菜の水分に合わせて出汁を入れて、またまた蓋をして弱~中火でコトコト煮込む。
4. 出来上がり♪

お野菜をカットして順番に鍋に入れて蓋をして煮込むだけです！
お野菜から出る水分の中にもお野菜の出汁がたっぷりと入っているので、お肉もお魚も使わなくてもさっぱり濃厚ですよ！
重ね煮ってやったことはないのですが、おそらくそれに近いと思います！
お野菜をカットしたら、ほとんど放っておくだけだし、保存も出来るのですっごい便利です！
是非！おためしください！！！

本日は新たに桃も入荷しますし、大人気のステーキエノキやズッキーニとパクチーの大豊作セールも継続中です！

お昼前には雨もやむようですので、本日もたくさんの皆さまのお運びをお待ちしております♪

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築地 リムクラッソ
〒104-0045
東京都中央区築地6-1-5 一戸ビル1F
https://goo.gl/maps/X6Y1P5qDWj62
※ 築地本願寺さんの真裏です。
tel:03-6278-8318
営業時間:10時〜19時
定休日:日曜日(祝祭日も営業しております。)
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