おはようございます！
本日(6/20)も10時〜19時で元気に営業しております！

サラダカボチャのコリンキー！
コリコリ食感がたまらなくおいしいアイツです！
今回は食感のおいしい平さやインゲン・株シメジ・おかひじきを使ったレシピのご紹介です！

【コリンキーと平さやインゲンとおかひじきとシメジの粒マスタードドレッシングサラダ】
1. 鍋でお湯を沸かす。
2. コリンキーと平さやインゲンとおかひじきとシメジを適当な大きさにカットする。
3. コリンキーを塩もみする。
4. 「1.」でカットした平さやインゲンとシメジを茹でる。
5. 「4.」が茹で上がる30秒くらい前におかひじきも一緒に茹でる。
6. 「5.」をザルにあけて冷ます。
7. 「3.」を水にさらして塩気を抜く。
8. ボウルにオリーブオイル・塩・粒マスタードを入れて混ぜる。
9. 「6.」と「7.」に「8.」を和えて出来上がり。

#POINT
・お野菜を茹でる際に少し早めにザルにあけて、余熱を火を通すとお野菜の旨みも栄養も抜けずにおいしく出来上がります。
・粒マスタードに酸味があるので、お酢を入れていませんが、もっと酸味が欲しい方はお酢を入れても良いですね。

どうですか!?
カンタンでしょ!?!?!?
やっぱり食材のおいしさを活かしてカンタンでおいしいってのが楽ちんですよね(笑)
もちろんご試食もご用意しておりますので、どうぞ召し上がりにいらしてください！

それでは！
本日もたくさんの皆さまのお運びをお待ちしております♪

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定休日:日曜日(祝祭日も営業しております。)
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