おはようございます!
本日(5/17)も10時~19時で元気に営業しております!
好評の!?"ホイホイ"レシピシリーズ!
今日はまさに今が"旬"の新ニンジンと新赤タマネギを使ったレシピです!
『新ニンジンと新赤タマネギの和風ラペ』
1. 新ニンジンと新赤タマネギを薄くスライスする。
2. 「1.」を大きめのボウルに入れて…
・お塩(真生塩) … 多め
・お酢(老梅有機純米酢) … 少な目
・お砂糖(マスコバド糖) … ちょっと多め
・お醤油(たまり醤油) … 少な目
よく混ぜ合わせる。
3. 冷蔵庫で2~3時間寝かせて出来上がり♪
※ 洋風に仕上げたい場合は、お醤油を入れず、お酢をバルサミコ酢に変更してください。
※ リムクラッソで販売しているスパイスハウスさんのピクルスミックスを入れると「グっ」と本格的なお味になりますよ。
どうですか!?
すっごいカンタンなので、是非、おためしください!
もちろん八百屋でご試食もご用意しております!
それでは!
本日もたくさんの皆さまのお運びをお待ちしております♪
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築地 リムクラッソ
〒104-0045
東京都中央区築地6-1-5 一戸ビル1F
https://goo.gl/maps/X6Y1P5qDWj62※ 築地本願寺さんの真裏です。
tel:03-6278-8318
営業時間:10時〜19時
定休日:日曜日(祝祭日も営業しております。)
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