一番美味しいカヌレの食べ方?😋進化系スイーツ「カヌチーノ」🏔とは
「ショッピング中🏢に小腹が空いたら“カヌ”ってみませんか🧺?」
コレド室町🏢2 2F「@Kitchen NIHONBASHI」の一画に出店したのは・・・
「Canelé de CHIANTI(カヌレ ド キャンティ)」👩です!!
ミシュランにも掲載されたイタリアンレストラン🍴
「Atelier CHIANTI(アトリエ キャンティ)」の川又真シェフが手掛けるカヌレ専門店となっています🏔
Canelé de CHIANTIのカヌレ🏔は、なんといってもフレーバーの多さが魅力😋
見た目も味も全く異なる全18種類は、
すべて川又シェフが考案したオリジナルフレーバーです🌈
中には「ココナッツ🌴」や「西京味噌⛩」など、
カヌレでは見たことのない個性派フレーバーも😎!?
そんなカヌレを一番美味しく楽しめると噂のメニューが「カヌチーノ」☕✨
カプチーノに王道プレーン味👑のカヌレ🏔をのせた、見た目も映える👀ドリンクです!
まずはカヌレをひと口👄2日以上低温熟成させた生地を2時間かけて✌🕙
じっくりと焼き上げた🔥カヌレは、もっちり&しっとりのW食感!
ふわふわのミルクフォームをまとえば、カヌレの甘さがよりまろやかで濃厚に。ほろ苦いコーヒーとの相性☕💗も抜群です👍
お気に入りのフレーバーを探してみてください😋
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