【🏫まちの学校 開催しました🏫】
日本橋のお店の方が先生となり、お仕事や趣味に繋がるスキルを提供いただく「まちの学校」シリーズ。
昨日は、「おうちで綺麗な巻物を作ろう!海苔巻き弁当レシピ」がFlattoで開催されました。
先生は、Flattoから徒歩1分ほどのところにお店を構える蛇の市本店店主の寶井さん。
最初は、寶井さんから蛇の市さんの歴史のご紹介から講座はスタートです。
なんと創業は明治二十二年。店名の名付け親は、文豪・志賀直哉さんで、今でもお孫さんたちとの交流があるのだとか!
そんな蛇の市本店の皆さんと、おうちでも作れる海苔巻きを学びました!
夏休みということもあり、親子でご参加いただく方も多く、とても賑わいました😀
子供たちも最初は具材やご飯が飛び出して難しそうでしたが、何本も練習していくと、だんだん上手くなり、最終的にはお店で販売していても遜色ない素敵な海苔巻き弁当が完成しました!
ご参加いただいた皆さん、そして蛇の市本店の皆さんありがとうございました〜
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