グンモーニンっ🌞東京っ‼
月曜から元気でハッピーな築地 リムクラッソですっ🍄
4/4(月)も10時～19時で営業しますっ‼️

南伊豆から自生モノの"わらび"が届きました～👏

やっぱり一番の特徴はその食感っ👅
アク抜きが上手に出来た時の"シャク"っとした食感は生の"わらび"だからこそ味わえる楽しみですよ～‼

アク抜きだってカンタンですっ👍

1. 用意するモノ
◆ わらび
◆ 水 ... わらびの倍量
◆ 重曹 ... 小さじ1-2
2. 大きな鍋に水を入れて火にかけます。
3. わらびの根本の硬い部分をカットします。
4. 「2.」が沸騰したら火を止めて重曹を入れ、お湯が80℃くらいになるまで待ちます。
5. わらびを入れて半日ほど置きます。
6. 好みのやわらかさになったら出来上がり。
7. わらびは食べる前に水洗いしてください。

是非っ‼おためしくださ～っい‼

その他にも何かご連絡のあるお客様は、リムクラッソの公式LINEからご連絡くださ～っい🙋
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ではっ‼️
明日も #staysafe に #stayhealthy で #staythinking に楽しくお買い物を～🎵
明日もたくさんのお客様のお運びをお待ちしておりますっ‼️

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築地 リムクラッソ
〒104-0045
東京都中央区築地6-3-10 木村ビル1F
https://goo.gl/maps/X6Y1P5qDWj62
※ 築地本願寺さんの真裏です。
tel 03-6278-8318
web http://limclasso.com
営業時間:10時〜19時
定休日:日曜日(祝祭日も営業しております。)
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