1/20(木)も10時~19時で営業しますっ‼
千葉県香取郡の寺田本家さんの酒粕きましたっ🍶
ところで、寺田本家さんってご存じですか?
寺田本家さんは、江戸時代から約300年に渡ってお酒を造られている蔵元さんですっ‼
原料米は全て無農薬・無化学肥料栽培っ🍚
契約農家さんが丹精込めたお米と、蔵人さんたちが自社田で収穫したお米を原料に、蔵内の湧水を仕込み水として使用した昔ながらの"生もと造り"でお酒を造られているんです~‼
そんな安心安全なお酒の酒粕ですっ🍶
・板粕と比べると酸味があり、やわらかい味わいですっ‼
・お米の粒が溶け残っているため、料理に使うと粥状のトロミができますっ‼
・甘酸っぱい味わいを生かしてお菓子作りにも◎っ‼
・酒粕パックなども安心安全材料だから◎っ‼
醍醐のしずく酒粕(500g入り) ... 440円
でお願いしますっ👍
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ではっ‼️
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定休日:日曜日(祝祭日も営業しております。)
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