10/12(火)も10時~19時で元気にハッピーに営業いたしますっ!!!
秘密を教えちゃいます💖
今日はちょっと内緒な気分の築地 リムクラッソですっ(笑)
今シーズンもご好評いただけている"焼き芋"ちゃん🍠
「何でこんなにおいしいの!?」
なんて嬉し過ぎるお声もいただけておりますっ!!!
今日はその"おいしさ"の秘密を教えちゃいますっ!!!
サツマイモって、デンプンが糖に変わることによって甘みがでるんですっ!!!
そのデンプンが糖に変わる温度帯ってのが「70℃~80℃」っ!!!
つまりっ!!!
低温でゆ~っくりとじ~っくりと焼き上げて、この温度帯の時間を掛けてあげることで、デンプンが糖に変わる量が増えるんです~!!!
だからリムクラッソは直火でなく、石焼きでやってるんです~!!!
カンタンなんですけど、時間が掛かってるんですね~!!!
明日もウマウマな焼き芋ちゃんをご用意しております🍠
お取り置きのご希望のお客様は、リムクラッソの公式LINEからご連絡くださ~っい!!!
※ LINEの友だち追加は
https://lin.ee/oNLTLVS ※
どしどしとお友だち登録してくださいね~!!!
ではっ!!!
明日も #staysafe に #stayhealthy で #staythinking に楽しくお買い物を~♪
明日もたくさんのお客様のお運びをお待ちしておりますっ!!!
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築地 リムクラッソ
〒104-0045
東京都中央区築地6-1-5 一戸ビル1F
https://goo.gl/maps/X6Y1P5qDWj62※ 築地本願寺さんの真裏です。
tel 03-6278-8318
web
http://limclasso.com営業時間:10時〜19時
定休日:日曜日(祝祭日も営業しております。)
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